NO.43　10月最終週

焼き菓子を
手みやげに

栗のスコーンと、焦がしバターのフィナンシェ。どちらも朝に焼いて、午後には売り切れてしまうことがあります。お早めにどうぞ。

今週の焼き菓子を見る

毎週木曜〜日曜　10:00–16:00

焼きたて
午前10時

今週のラインナップ

朝に焼いて、
その日のうちに

保存料は使わず、焼いた日を含めて数日のうちにお召し上がりください。数に限りがあるため、売り切れの場合はご容赦ください。

栗のスコーン

¥380

刻んだ渋皮煮を生地に混ぜ込み、表面にはざらめを散らしています。バターを多めに使い、ほろっと崩れる食感に焼いています。冷めてもおいしいですが、軽く温めると香りが立ちます。

焦がしバターのフィナンシェ

¥290

外はかりっと、中はしっとり。焦がしたバターの香りが主役です。

全粒粉のクッキー

¥260

粗めの全粒粉で、さくさくと噛みごたえのある一枚です。

くるみとレーズンのパン

¥520

ライ麦を少し混ぜた生地に、くるみとレーズンをたっぷり。薄く切ってバターをのせると合います。

本日分は終了

くるみのパウンドケーキ

¥1,100

ラム酒を少し効かせた、しっとり重めの生地です。

ギフト缶

手みやげには、
缶に詰めてお渡しします

お好みの焼き菓子を、缶に詰めてお包みします。缶は洗って、小物入れとしてもお使いいただけます。

小缶クッキー3種¥1,800
中缶クッキーとフィナンシェ¥2,900
大缶焼き菓子の詰め合わせ¥4,200

※ ご用意に1日いただくため、前日までのお取り置きをおすすめします。

焼きあがり

焼きあがりの時間

目安の時間です。その日の仕込みによって前後します。

曜日ごとの焼きあがり時間
	木	金	土	日
パン	10:00	10:00	10:00	10:30
スコーン	10:30	10:30	10:30	11:00
焼き菓子	12:00	12:00	11:30	12:00

お店のこと

小さなオーブンで、
少しずつ焼いています

住宅街の一角にある、小さな焼き菓子の店です。厨房のオーブンは一度に焼ける量が限られるため、毎日少しずつ、何度かに分けて焼いています。

バターは風味の強いものを、小麦粉は国産のものを選んでいます。素材の組み合わせは、季節ごとに少しずつ変えていきます。

派手なものはありませんが、
毎日食べて飽きない味を目指しています。

お取り置き

お取り置きの流れ

お取り置きは、次の流れで承ります。

1
ご予約は前日まで、店頭で承ります。
ご希望の品と個数、お受け取りの日時をお伝えください。
2
お取り置きを承ります
お名前をうかがって、ご用意してお待ちします。
3
店頭でお支払い・お受け取り
お時間になりましたら、そのままお渡しします。

店舗案内

お店へのご案内

営業日: 木曜〜日曜　10:00–16:00（売り切れ次第終了）
定休日: 月曜〜水曜

焼き菓子を手みやげに

朝に焼いて、その日のうちに